Vai abrir no Bairro do Recife, no dia 31 deste maio, o Cais, projeto de gastronomia, música e literatura, pilotado pela jornalista Poliana Seabra com a publicitária Carol Barreto e o empresário Lula da Costa Pinto. A casa, na avenida Rio Branco, será toda climatizada e possui quase 600 metros quadrados. Ficará aberta da quarta ao domingo, com capacidade para até 350 pessoas.
A cozinha será “pernambucana, tradicional e contemporânea”, segundo a chef Miau Caldas, que monta cardápio tanto de restaurante quanto de bar, com petiscos que serão servidos de quarta a sexta. Para acompanhar os comes e bebes, os sócios planejam projetos musicais, como o Lado A, para shows com nomes conhecidos da música; Novo tom, para iniciantes; Sonare, de música instrumental; Cais no samba; no blues; na bossa; no jazz; entre outros. Também haverá o Projeto Ancorar, dedicado a lançamento de livro, bate-papo e leituras de textos de teatro.

A Rio Branco, onde o Cais vai funcionar, é uma das avenidas que dão no Marco Zero (Foto: reprodução da internet)