Prato do Dia

Musse de Morango

Ingredientes:
1 lata de leite condensado Camponesa
3 folhas de gelatina incolor
250g de morangos
2 colheres de sopa suco de limão
3 claras em neve
morangos para decorar

Modo de Preparo:
Hidrate a gelatina com 3 colheres de água fria e a seguir leve ao banho-maria. Bata no liqüidificador o leite condensado, os morangos, o suco de limão e a gelatina dissolvida. Junte as claras em neve mexendo delicadamente. Coloque a musse em taças e leve à geladeira por no mínimo 2 horas. Decore com morangos no momento de servir.

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