Bolo de Cenoura
Ellys Regina de Barros

Ingredientes:
250 g de cenoura ralada
5 colheres de sopa de farinha láctea
3 colheres de sopa de Nescau
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de manteiga derretida
4 ovos
1 colher de chá de óleo
1 colher de chá de fermento em pó

Mode de Preparo:
Misture todos os ingredientes, deixando por último a manteiga derretida. Leve ao forno em forma untada.