Lazanha doce
Tiago Nonato

Ingredientes:
1 xícara de ameixas sem caroço
500 ml de leite
1 colher de sopa de amido
1 xícara de açúcar
500 ml de leite
1 colher de sopa de amido
1 caixa de leite condensado
3 gemas
2 colheres de sopa de essência de baunilha
3 claras em neve
Meia xícara de açúcar
1 caixa de creme de leite bem gelado
1 pacote de biscoitos Maria

Mode de Preparo:
Misture no liquidificador as ameixas, 500 ml de leite, 1 colher de amido e o açúcar. Bata bem e leve ao fogo até ficar cremoso. Reserve. Misture 500ml de leite, as gemas, 1 colher de amido, 1 caixa de leite condensado e a essência de baunilha. Misture bem, leve ao fogo mexendo até ficar cremoso. Reserve. Bata as claras em neve. Misture o açúcar e o creme de leite e reserve. Intercale os creme com biscoitos Maria e termine com o creme de claras. Leve a geladeira por 4 horas antes de servir.