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Para comemorar o Dia Internacional do Chef de Cozinha, uma homenagem aos nomes que fazem Pernambuco ser um Estado cada vez mais saboroso

Alcindo QueirozAlcindo Queiroz - Foto: Ed Machado/Folha de Pernambuco

Eles lideram equipes, planejam o cardápio e, vez por outra, aparecem neste espaço para falar sobre os desafios da gastronomia em Pernambuco. Profissional que merece homenagens, neste dia 20 de outubro, quando se comemora o Dia Internacional do Chef de Cozinha. A eles, um obrigado pela pausa na rotina múltipla para contribuir de forma essencial ao caderno Sabores. Tantos nomes já passaram pelas nossas páginas, que é impossível reunir todos de uma vez só. Feliz Dia!

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