Tour Gastrô: Fondue Casa Forte, irresistível na Zona Norte do Recife

Estabelecimento fica na Praça de Casa Forte, um dos lugares mais charmosos do bairro

Fabiano Antunes/@rota1976

Fondue Casa Forte funciona num dos endereços mais charmosos do Recife: logo no início da Praça de Casa Forte, famosa pelo jardim projetado por Roberto Burle Marx. A casa é bem intimista, com iluminação baixa, ideal pra casais que buscam um clima mais romântico num jantar a dois. O Fondue Casa Forte tem capacidade para atender até 200 pessoas e já funciona há 13 anos na cidade. Acompanhe  gente também no Instagram, onde você pode receber várias dicas de viagem e conhecer paisagens incríveis! É só clicar AQUI!

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Como o próprio nome sugere, todo mundo vai até lá pra se deliciar com o fondue em suas mais variadas versões e cheias de acompanhamentos. A Sequência Fondue Casa Forte vem com Fondues de Queijo, Filé Tradicional,  Filé  Suíno, Peito de Frango, Chocolate e rodízio dos acompanhamentos (14 molhos, espaguete na manteiga, espaguete ao alho e óleo, fritas, salada Caesar, salada Du Chef, saladas diversas). Os molhos são muitos e pra todo gosto: alho, azeitona, barbecue, cebola, manga, pimenta, rosê, queijo, tártaro, tomate seco, entre outros. Detalhe: além do fondue, o cliente pode saborear alguns itens como batata frita, salada e espaguete. Esses são oferecidos pelos garçons frequentemente durante o atendimento.

Diferencial: fondue de frutos do mar (camarão, lagosta e salmão) com molho para empanar durante a fritura

O cliente tem a opção de escolher entre a Sequência promocional (porções limitadas) ou a Sequência Fondue Casa Forte (porções ilimitadas). A casa serve ainda fondue de Frutos do Mar  (camarão, lagosta, peixe, salmão, etc). E o cardápio da casa também serve menu além do Fondue: carnes, peixes, crustáceos, além de sobremesas variadas. Desta vez, fomos de fondue de frutos do mar: uma delícia. Os espetinhos com camarão, lagosta e salmão acompanham molho para envolver os itens e deixá-los empanados, super crocantes. Claro que pra finalizar, fomos de fondue de chocolate tradicional, mas tem outras opções de chocolate. Para acompanhar esta delícia, frutas como morango, abacaxi, uva, banana, maçã, além de biscoitinhos e Marshmallow. De comer rezando!

Caio Sotero é um dos sócios do Founde Casa Forte que já conta com 13 anos de funcionamentoCaio Sotero é um dos sócios do Fondue Casa Forte, que já conta com 13 anos de funcionamento na cidade

O atendimento da casa também é primoroso, com rapidez e muita gentileza por parte dos funcionários. Caio Sotero, que é um dos sócios, é exemplo de atendimento em excelência. Vale lembrar que ao longo da Praça de Casa Forte existem outras opções de restaurantes e bares, além de cafés, livraria e algumas lojas. E bem em frente à ela está Matriz de Casa Forte. Dar uma caminhada por ela observando os jardins e movimentação em volta é bem bacana! Mas sem esquecer de experimentar o fondue que super combina com o lugar.

Serviço:

End.: Praça de Casa Forte, 661

Horário: segunda a segunda a partir das 19h até meia noite ou último cliente

Mais Informações: Fondue Casa Forte

 

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