Câncer de intestino: alimentação natural ajuda a reduzir riscos da doença

No contexto da campanha Março Azul, especialistas alertam para a relação direta entre consumo de ultraprocessados, desequilíbrio da microbiota intestinal, obesidade e inflamação crônica, fatores que ajudam a explicar o aumento de casos de câncer de intestino em pessoas abaixo dos 45 anos. Confira na reportagem com a nutricionista Maria Pimentel

Alimentação  entra no centro do debate sobre prevenção

O crescimento do câncer colorretal entre jovens tem provocado uma mudança no foco das estratégias de prevenção e colocado o comportamento alimentar no centro das discussões do Março Azul. Terceiro tipo de câncer mais letal do país, com cerca de 20 mil mortes e mais de 45 mil novos casos por ano, a doença passa a dialogar cada vez mais com padrões contemporâneos de consumo, marcados pela alta ingestão de alimentos ultraprocessados, sedentarismo e ganho de peso precoce.

A relação entre dieta e saúde intestinal deixou de ser apenas uma recomendação genérica e passou a ocupar espaço nas evidências científicas que explicam o avanço da doença em faixas etárias mais jovens. Produtos com alto teor de açúcar, gordura saturada, sódio, aditivos químicos e baixa quantidade de fibras impactam diretamente a microbiota intestinal, favorecendo um ambiente inflamatório crônico que pode contribuir para o desenvolvimento de tumores.

Segundo a nutricionista Maria Pimentel, da Clínica NutriGen, o intestino reage rapidamente aos nossos hábitos alimentares. “A microbiota intestinal é muito sensível à qualidade da alimentação. O consumo frequente de ultraprocessados diminui as bactérias benéficas, aumenta a permeabilidade intestinal e favorece inflamações crônicas, que estão entre os fatores associados ao câncer colorretal”, afirma.

Microbiota, inflamação e obesidade: o tripé de risco
A mudança no perfil alimentar da população tem provocado efeitos metabólicos que vão além do ganho de peso. A obesidade, hoje considerada uma doença inflamatória crônica, está diretamente ligada ao aumento do risco de diversos tipos de câncer, entre eles o de intestino. “A gordura visceral produz substâncias inflamatórias que interferem no funcionamento das células e favorecem alterações metabólicas importantes. Quando associamos obesidade a uma alimentação pobre em fibras e rica em produtos industrializados, temos um impacto significativo na saúde intestinal”, destaca Maria Pimentel. Outro ponto fundamental é a redução do consumo de alimentos in natura. “Fibras, frutas, verduras, legumes e grãos integrais funcionam como combustível para as bactérias boas do intestino. Quando esses alimentos saem de cena e entram os ultraprocessados, ocorre um desequilíbrio que compromete a proteção natural da mucosa intestinal”, afirma.

Jovens mais expostos e diagnóstico tardio
O aumento do consumo de fast food, refeições prontas e bebidas açucaradas entre adolescentes e adultos jovens ajuda a explicar a mudança no perfil epidemiológico da doença. Esse grupo também tende a procurar menos os serviços de saúde e a ignorar sintomas iniciais. “Existe uma falsa sensação de proteção pela idade. Muitos jovens apresentam sinais como alteração do hábito intestinal, distensão abdominal e até presença de sangue nas fezes, mas associam esses sintomas ao estresse ou a uma alimentação desregulada e não procuram avaliação”, alerta a nutricionista. Para ela, o Março Azul cumpre um papel essencial ao ampliar esse debate. “Quando falamos de câncer de intestino em pessoas jovens, precisamos necessariamente falar de alimentação. A prevenção começa no prato e passa pela construção de um ambiente intestinal saudável ao longo da vida”, reforça.

Prevenção também passa pelo rastreio
Apesar do papel central da alimentação, a especialista destaca que a mudança de hábitos precisa caminhar junto com o rastreamento precoce. “A colonoscopia é o exame que permite identificar e retirar lesões antes que elas se transformem em câncer. A alimentação adequada reduz riscos, mas o rastreio é o que efetivamente interrompe a evolução da doença”, pontua. Maria Pimentel defende que a avaliação individualizada deve considerar histórico familiar, presença de obesidade e padrão alimentar. “Hoje já entendemos que não podemos olhar apenas para a idade. O comportamento de risco começa cedo e precisa ser acompanhado de forma personalizada”.

Março Azul e a virada de chave na prevenção
A campanha Março Azul amplia o olhar sobre o câncer colorretal ao incluir o estilo de vida como eixo central da prevenção. Mais do que alertar para números, a mobilização propõe uma mudança cultural. “Não se trata de proibir alimentos, mas de resgatar o equilíbrio. Quanto mais natural for a alimentação, maior será a diversidade da microbiota e menor será o estado inflamatório do organismo. Isso tem impacto direto na redução do risco de câncer”, orienta a nutricionista. Ela também destaca o papel da educação alimentar desde a infância. “Os hábitos que formamos na juventude acompanham o indivíduo por toda a vida. Falar de prevenção do câncer colorretal é, necessariamente, falar de comportamento alimentar nas primeiras décadas de vida”.

Como a alimentação pode proteger o intestino

Alimentos que ajudam na prevenção

• Fibras (aveia, frutas, legumes e verduras)
• Grãos integrais
• Leguminosas
• Oleaginosas
• Alimentos naturais e minimamente processados

Fatores de risco alimentares

• Ultraprocessados
• Excesso de carnes processadas
• Bebidas açucaradas
• Baixa ingestão de fibras
• Consumo frequente de fast food

Sinais de alerta

• Sangue nas fezes
• Alteração do hábito intestinal
• Perda de peso sem causa aparente
• Desconforto abdominal persistente

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