César Santos
César SantosFoto: Ed Machado/Folha de Pernambuco

Eles lideram equipes, planejam o cardápio e, vez por outra, aparecem neste espaço para falar sobre os desafios da gastronomia em Pernambuco. Profissional que merece homenagens, neste dia 20 de outubro, quando se comemora o Dia Internacional do Chef de Cozinha. A eles, um obrigado pela pausa na rotina múltipla para contribuir de forma essencial ao caderno Sabores. Tantos nomes já passaram pelas nossas páginas, que é impossível reunir todos de uma vez só. Feliz Dia!

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César Santos
César SantosFoto: Ed Machado/Folha de Pernambuco
Alcindo Queiroz
Alcindo QueirozFoto: Ed Machado/Folha de Pernambuco
André Saburó
André SaburóFoto: Wagner Ramos/Divulgação
Armando Pugliesi
Armando PugliesiFoto: Foto: Paloma Amorim / Divulgação
Auricélio Romão
Auricélio RomãoFoto: Divulgação
Biba Fernandes
Biba FernandesFoto: Leo Motta/Arquivo FolhaPE
Carla Chakrian
Carla ChakrianFoto: Paulo Higor/Divulgação
Carlos Vinícios
Carlos ViníciosFoto: Alfeu Tavares/Folha de Pernambuco
Carmen Virgínia
Carmen VirgíniaFoto: André Nery/Arquivo FolhaPE
Cesar Santos
Cesar SantosFoto: Ed Machado/Folha de Pernambuco
Claudemir Barros
Claudemir BarrosFoto: Wagner Ramos/Divulgação
Cláudia Luna
Cláudia LunaFoto: André Nery/Arquivo FolhaPE
Dani Johnnei
Dani JohnneiFoto: Alfeu Tavares/Folha de Pernambuco
Danillo Coelho
Danillo CoelhoFoto: Alfeu Tavares/Folha de Pernambuco
Duca Lapenda
Duca LapendaFoto: Divulgação
Gi Nacarato
Gi NacaratoFoto: Alfeu Tavares/Folha de Pernambuco
Irmãos Júlio e Hugo Prouvot
Irmãos Júlio e Hugo ProuvotFoto: André Nery/Arquivo FolhaPE
Joca Pontes
Joca PontesFoto: Divulgação
Karyna Maranhão
Karyna MaranhãoFoto: André Nery/Arquivo FolhaPE
Miau Caldas
Miau CaldasFoto: Divulgação
Rivandro França
Rivandro FrançaFoto: André Nery/Arquivo FolhaPE
Sofia Mota
Sofia MotaFoto: Wagner Ramos/Divulgação
Taciana Teti
Taciana TetiFoto: Ed Machado/Folha de Pernambuco
Thiago das Chagas
Thiago das ChagasFoto: Alfeu Tavares/Folha de Pernambuco
Yuri Machado e Mirna Gomes
Yuri Machado e Mirna GomesFoto: Divulgação

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