Bebidas prontas, inflação e Mounjaro derrubam consumo de cerveja
O setor de cerveja deverá enfrentar o desafio de reconquistar um consumidor com hábitos em constante transformação
O mundo está bebendo menos cerveja. A retração vai da China à Alemanha, passando pelo Brasil. Por aqui, o setor encolheu entre 6,5% e 7% no volume consumido entre janeiro e setembro de 2025, em relação ao mesmo período de 2024, segundo a Associação Brasileira da Indústria da Cerveja (CervBrasil). A estimativa é que o ano tenha fechado com uma queda de cerca de 800 milhões de litros, reduzindo o consumo total de 15,5 bilhões para aproximadamente 14,7 bilhões de litros.
Diversos fatores explicam essa desaceleração: inflação persistente, mudanças no comportamento do consumidor, pressão sobre os custos de produção e perda de renda disponível. No Brasil, o aperto orçamentário das famílias se soma ao crescimento das apostas esportivas, que têm absorvido parte dos gastos com lazer. Para Tony Sousa, presidente da Abrasel em Pernambuco, a crescente preferência por coquetéis prontos e até a injeção para emagrecer Mounjaro entram nessa conta. De dieta, não apenas come-se menos, mas bebe-se menos.
A consultoria NielsenIQ aponta que, embora a cerveja continue presente na cesta de compras, os consumidores estão levando menos litros por vez, ajustando-se ao orçamento.
A consultoria IWSR estima que o volume global da categoria tenha recuado 0,2% em 2025 no mundo, contrariando as projeções iniciais de crescimento. Destilados (-1,3%) e vinhos (-2,4%) também apresentaram queda, enquanto as bebidas prontas para consumo (RTD) avançaram 1,3%, em linha com novos hábitos de consumo, especialmente entre os mais jovens.
Se nos Estados Unidos, a elevação do custo de vida tem reduzido o consumo fora de casa, penalizando diretamente as vendas de cerveja em bares e restaurantes, na China é o envelhecimento da população e as restrições governamentais ao consumo de álcool em eventos públicos que contribuíram para queda de 3,7% no consumo em 2024 e de 2% em 2025, segundo a Kirin Holdings e a Mordor Intelligence.
Na Europa, não tem sido diferente. Dados do Departamento Federal de Estatística da Alemanha (Destatis) mostram que o país comercializou cerca de 6,8 bilhões de litros em 2024 — o menor volume desde 1993. A mudança no perfil do consumidor, especialmente entre os mais jovens, também pesa: pesquisas da MindMiners e da IWSR indicam que a Geração Z consome cerca de 20% menos álcool que os millennials, impulsionada por hábitos mais saudáveis, rotinas reguladas e maior investimento em bem-estar.
O impacto sobre fabricantes é visível. A Heineken registrou queda de 4,3% no volume global vendido no terceiro trimestre de 2025, totalizando 59 milhões de hectolitros. O recuo nas Américas foi de 7,4%, sendo que apenas o Brasil respondeu por perdas estimadas em 10%, segundo analistas do setor. A situação levou à saída do CEO global da companhia, Dolf van den Brink, anunciada no início de janeiro.
Para 2026, há expectativa de recuperação moderada, estimulada por eventos como a Copa do Mundo e um calendário mais favorável de feriados. No entanto, o setor deverá enfrentar o desafio de reconquistar um consumidor com hábitos em constante transformação e sensível a pressões econômicas.
Seguros
O período de Carnaval tem aquecido o mercado de seguros para celulares em Pernambuco. De acordo com a Usina do Seguro, a demanda por esse tipo de proteção cresce até 40% no início do ano, refletindo a preocupação dos consumidores com prejuízos financeiros e transtornos causados pela perda do aparelho, que hoje concentra dados bancários, documentos e aplicativos essenciais.
Resorts
A Ara Resorts & Residences realiza, no próximo dia 31 de janeiro, a inauguração oficial dos empreendimentos Samoa Villa Resort e Polinésia Villa Resort Residences, em Muro Alto, no Litoral Sul de Pernambuco. O evento exclusivo, voltado para convidados, será realizado a partir das 19h, na Villa Muro Alto, e terá como destaque um show da cantora Vanessa da Mata.
Bob's no North Way
A rede de fast food Bob’s amplia sua atuação em Pernambuco com a abertura de um quiosque de sobremesas na área externa do Shopping Paulista North Way. A operação integra a estratégia de expansão da franquia, reforça a capilaridade da marca no varejo alimentar e contribui para a geração de empregos e a movimentação da economia local.
Vagas de emprego
A Sorvetes Frosty está com mais de 60 vagas de emprego abertas em quatro estados da região: Pernambuco, Ceará, Maranhão e Piauí. As oportunidades contemplam diferentes áreas e perfis profissionais, desde funções operacionais até cargos técnicos e administrativos.
Painel Agenda TGI
Na próxima segunda-feira (26), o consultor e sócio da TGI, Francisco Cunha, realiza mais uma edição online do Painel Mensal da Agenda TGI com o tema Quando a bolha da Inteligência Artificial vai estourar? Os interessados podem se inscrever pelo link https://sl1nk.com/UYV59.
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