Bora Pernambucar

Gravatá: berço culinário e clima de interior com tudo que uma cidade grande tem

Mercado cultural de GravatáMercado cultural de Gravatá - Foto: Ed Machado/Folha de Pernambuco

A pandemia de Covid-19 tem exigido uma mudança completa no modo de planejar uma viagem. Todos os cuidados -a exemplo do uso de máscara, álcool em gel e distanciamento social- devem ser seguidos em qualquer que seja o destino escolhido. Não é tempo de se descuidar das regras sanitárias, uma vez que são fundamentais no combate ao novo coronavírus. Estamos em uma fase de restrições de viagens internacionais  e os destinos do Bora Pernambucar são opções excelentes para conhecer novos lugares, seguindo os protocolos de segurança. Então, que tal descobrir Pernambuco? Aproveite!

Uma cidade grande, com um clima mais ameno que o da Capital pernambucana, oferece aos visitantes uma experiência gastronômica digna do título de Polo Gastronômico do Agreste. Gravatá, com nome que deriva do tupi, já foi fazenda, loteamento, distrito e se tornou cidade em 15 de março de 1893. Hoje, como um dos municípios mais populosos e urbanos entre as cidades de Pernambuco, ela recebe visitantes que buscam a calma e o clima de interior, sem perder a comodidade de encontrar facilmente praticamente tudo o que a capital Recife oferece. Para concluir o bem-estar garantido na visita à cidade, Gravatá conta com uma rede hoteleira diversificada.

Por ficar a apenas 84 km do Recife, o destino está entre os preferidos para o turismo local, com visitantes vindo da Capital e cidades próximas. Passando pela cidade, o turista não pode deixar de levar consigo uma bonequinha da sorte. Para a sabedoria popular do gravataense, quem leva uma bonequinha da sorte no bolso da camisa vai ter sorte no amor, quem leva na carteira vai ter sorte no dinheiro e quem põe de imã na geladeira jamais verá o eletrodoméstico vazio. Cheia de histórias, contos, religiosidade, cultura e turismo, a cidade aguarda o turista com uma entrada de comida típica e uma noite regada a fondue e vinhos.

ARTESANATO

Polo Moveleiro
Um dos principais convites para conhecer a cidade são seus móveis rústicos de madeira maciça e de alta durabilidade. Os famosos móveis de Gravatá são feitos com maestria, em uma atividade passada quase que ancestralmente dentro das famílias. Por isso, a cidade tem uma rua inteira dedicada à fabricação e venda de mobiliário. Vale a pena a visita na região e ainda aproveitar para saborear doces de fabricação local. Onde: rua Duarte Coelho, 37, Gravatá. Acesso pago

Polo moveleiroPolo moveleiro (foto: Ed Machado/Folha de Pernambuco)

Cachaçaria Sanhaçu
Com visitação aberta, a Cachaçaria Sanhaçu recepciona os visitantes com a especialíssima cachaça orgânica do Agreste. A 15 km de Gravatá, localizada no município de Chã Grande, a cachaçaria oferece a visitação guiada no Tour Rural e no Tour Pedagógico. Nos dois, os processos de fabricação da cachaça são visitados, desde a horta orgânica até a degustação dos produtos. O diferencial do Tour Pedagógico é a inclinação para que tipo de disciplina o professor irá abordar na cachaçaria, ao levar os alunos para conhecer o processo. Onde: Engenho Sanhaçu, Chã Grande. O acesso à loja é gratuito, os tours são pagos

GASTRONOMIA

Galinhada
Uma boa galinha de cabidela não pode faltar no prato de quem quiser mergulhar na gastronomia gravataense. Há vários restaurantes especializados nesta receita tradicional – uma das mais populares de Pernambuco. Durante o dia, o visitante da cidade encontra todos os pratos regionais com facilidade e, pela noite, a dica é fugir um pouco do tradicional e experimentar as fondues dos diversos restaurantes que oferecem o prato, com um belo vinho de acompanhamento.

Cabidela é prato obrigatórioO restaurante Eudes da Cabidela é destaque em Gravatá (Foto: Ed Machado/Folha de Pernambuco)

 

PASSEIOS

Karawatã (reserva ecológica)
Qualquer traço de urbanidade fica para trás ao chegarmos à reserva ecológica Karawatã. Com uma proposta completamente sustentável, o parque oferece trilhas, escaladas, rapel (o maior do Nordeste), paintball e muitas outras atividades pertinho do centro de Gravatá. Aberto em junho de 2019, o parque ganhou o Prêmio ABETA Brasil Natural, que selecionou o Karawatã pela sua característica de unir o desenvolvimento sustentável ao entretenimento e contato com a natureza. A reserva funciona de sexta-feira a domingo. Onde: rua Joaquim José dos Santos, 555, Alpes Suíços, Gravatá

Reserva KarawatãParque de aventuras Karawatã (Foto: Ed Machado/Folha de Pernambuco)

EVENTOS*

Semana Santa

Em Gravatá, uma das principais festas do ano é a Semana Santa. Com atrações de peso, o evento tornou-se não só uma celebração religiosa, mas um grande convite para uma animada festa cultural na cidade

São João
Em todo interior de Pernambuco, a festa mais aguardada é o São João. O badalado São João de Gravatá não deixa festa a desejar para quem curte a época. Com concursos de quadrilhas e festas com grandes nomes do forró em palcos gratuitos, o São João da cidade se tornou uma das épocas de maior procura turística.

*Por causa da pandemia de Covid-19, os eventos foram suspensos

NÃO DEIXE DE IR

Mercado Cultural de Gravatá
Com programação variada para um fim de semana completo, o Mercado Cultural de Gravatá apresenta uma ampla gama de entretenimento: música, bares e restaurantes de comida regional com preços acessíveis, segurança e lojas de artesanato local. O mercado funciona de terça-feira a domingo, com programação mais ampla no horário do almoço entre a sexta-feira e o domingo. Onde: rua Duque de Caxias, 89/105, Centro, Gravatá

Mercado Público de Gravatá
Visitar este equipamento é quase uma volta ao tempo. No Mercado Público de Gravatá, grãos são vendidos a granel, no quilo, há conserto de panelas e até sapateiros trabalham firmemente, perpetuando hábitos antigos. Onde: rua Duque de Caxias, ao lado do Mercado Cultural de Gravatá

Hospedagem

Hotel Canarius
Onde: BR-232, km 84, Gravatá
Informações: (81) 3465-1532
Oasis Boutique Hotel
Onde: rua Waldemar de Oliveira, s/n, Prado, Gravatá
Informações: (81) 3533-0380
Resort Villa Hípica
Onde: rua Dr. Amaury de Medeiros, 1000, Bairro Novo, Gravatá
Informações: (81) 3533-9600
Porto da Serra Hotel
Onde: rua Quatro de Outubro, 639, Nossa Senhora
Aparecida, Gravatá
Informações: (81) 3533-8574