Maior festival de bacon do mundo chega ao Recife

Mais de 2 toneladas de bacon estarão nas receitas do 1º Festival Nacional 'I Love Bacon', que acontecerá simultaneamente em 30 cidades do país

Bastante utilizado na culinária norte-americana, o bacon é uma das iguarias mais conhecidas e democráticas da gastronomia mundial, podendo ser utilizado em preparos salgados ou doces. Quem mora em Recife e aprecia esse peculiar sabor não pode perder o 1º Festival Nacional ‘I Love Bacon’, que acontece de 18 a 23 de julho. O evento será promovido pelo Porks - Porco & Chope, maior rede especializada em carne suína do Brasil e acontece, simultaneamente, em 30 cidades do país.
 
Entre as criações para o festival, destacam-se o "Bacon Empanado” (R$ 25) e o "Enroladinho de Mandioca com Bacon", que combina os dois ingredientes (R$ 25). O cardápio inclui ainda o "Bei com Melado" (R＄ 18), o clássico "Porks Bacon Burger" (R$ 20) e as irresistíveis "Batatas Fritas com Cheddar e Bacon" (R$ 25). Entre os doces, chama atenção o tão aguardado "Milk Shake de Bacon" (R$ 28), uma combinação ousada que une a cremosidade do milk shake com o sabor inconfundível do bacon crocante.

 

“Nosso objetivo é proporcionar aos amantes de bacon uma experiência gastronômica única. Por isso, além de pratos icônicos que já fazem parte do menu, criamos preparos inovadores para tornar o evento ainda mais especial e irresistível”, comenta José Araújo Netto, fundador do Porks -- Porco & Chope.

O ‘I Love Bacon’ vai acontecer simultaneamente em 30 cidades brasileiras: Curitiba (PR), São José dos Pinhais (PR), Araucária (PR), Fazenda Rio Grande (PR), Cascavel (PR), Ponta Grossa (PR), Londrina (PR), Florianópolis (SC), Itajaí (SC), Criciúma (SC), Santa Maria (RS), São Paulo (SP), Santos (SP), Piracicaba (SP), Praia Grande (SP), Ribeirão Preto (SP), Belo Horizonte (MG), Campo Grande (MS), Sinop (MT), Goiânia (GO), Rio Verde (GO), Brasília (DF), Águas Claras (DF), Gama (DF), Samambaia (DF), Guará (DF), Ceilândia (DF), Recife (PE), Teresina (PI) e João Pessoa (PB).

O Porks fica na Rua Olavo Bilac, 20a, em Boa Viagem.

SERVIÇO
1º Festival Nacional 'I Love Bacon'
Quando? 18 a 23 de julho
Onde? Porks - Porco & Chop | Rua Olavo Bilac, 20a, Boa Viagem.