Dia do Hambúrguer: saiba onde comemorar a data em grande estilo

A iguaria é, atualmente, uma das comidas mais consumidas em todo o mundo

O The Queen é uma opção para quem deseja celebrar a dataO The Queen é uma opção para quem deseja celebrar a data - Foto: Divulgação

O Dia do Hambúrguer é celebrado nesta segunda-feira (28) e a iguaria, símbolo dos restaurantes de fast food, é, atualmente, uma das comidas mais consumidas do mundo. O sanduíche com hambúrguer chegou ao Brasil nos anos 50 e, além desta receita inicial, com pão, queijo e carne, o prato pode ser preparado das mais diversas formas especiais que tornam ainda mais gostoso, como molhos, carnes, frango e verduras. Pensando nisto, o site Roberta Jungmann preparou um roteiro especial para comemorar a data. Confira:

The Queen

O pub londrino The Queen oferece, além de petiscos inspirados na culinária britânica, saborosos hambúrgueres gourmets. O mais pedido é o Windsor Burguer (pão de malte, hambúrguer artesanal feito com o melhor blend de carnes, creme de queijo gorgonzola, cebola caramelizada, alface crocante e molho shire garlic & cheese) que custa R$ 27,90 e aos domingos, a casa oferece clone, 2 sanduíches por R$ 35. Para acompanhar, quem quiser fugir das bebidas tradicionais, o chef sugere uma das 15 opções de chopp do pub (incluindo os europeus London Pride ou Guinness) ou um dos drinks feito pelo barman, carros-chefes da casa.

Motor Burguer

Para os que querem degustar uma opção gourmet, a pedida é o Motor Burger & Meals. O restaurante, situado no Empório Gourmet Paiva, oferece diversos tipos do prato com cinco sabores e três alternativas de pães. O diferencial da casa é que a carne do hambúrguer é feita artesanalmente, com receitas próprias, sem aditivos. Por lá, a opção mais disputada é o Mustang, produzido com burguer de picanha angus australiana, maionese caseira, queijo gouda, tomate, alface americana e cebola caramelizada, que sai por R$29,90.

Marcolino Tap House

Com um menu que contempla finger food contemporânea traduzida por diversas opções, o Marcolino Tap House, em Boa Viagem, tem uma seção exclusiva para amantes do hambúrguer. Para tanto, quem passar por lá vai poder conferir o maravilhoso Come Together (R$12) com burger e queijo com nada menos do que ketchup com molho de goiaba. O Californication (R$16) dispõe de burger, queijo, bacon e molho barbecue. Outra opção é o Space Oddity (R$16) com burger, queijo, anel de cebola e maionese de alho. I Want To Break Free (R$18), por sua vez, é preparado com burger, molho gorgonzola e bacon. Stairway To Heaven (R$18) investe em bacon, cogumelos grelhados, queijo emmental e molho de mostarda francesa enquanto que o Hells Bells (R$18) dispõe de burger, queijo, pepperoni grelhado e molho de maionese picante. Por último, porém não menos importante, o Ace of Spades (R$18) apela para burger, cebola caramelizada e cheddar cremoso.

Greenmix Mercado Saudável

Já para os que buscam uma alternativa mais saudável, o Greenmix é o lugar certo. O restaurante oferece duas opções de hambúrgueres. A primeira é o Hambúrguer de carne magra no pão australiano, recheado com queijo mussarela e cebola caramelizada (R$36,90). A segunda é o Hambúrguermexicano de carne magra, no pão de brioche, com queijo mussarela e guacamole especial (R$37,90). Ambos os sanduíches acompanham a salada do dia e 2 molhos à escolha, que podem ser ketchup caseiro, maionese de alho poró ou mostarda dijon.

Rock and Ribs

O Rock and Ribs, no Marco Zero, também possui uma rica de cartelas de burguers no seu cardápio. Por lá, são 10 opções que vem acompanhadas de batata ou onion rings. Entre as carnes as pedidas são: bovina, frango e costelinha. Um dos destaques é o big burgers Everest: são duas carnes, alface, tomate, queijo cheddar e molho barbecue. Comem duas pessoas facilmente e ele custa R$ 42,00. 

Seu Boteco

O Seu Boteco está celebrando o Dia Mundial do Hambúrguer com um festival. A partir das 17h, o restaurante está com sete diferentes opções de sanduíches que vai desde o vegano, light, até o já conhecido Hamburguer Seu Boteco. Confira todos os detalhes dos pratos:

Hamburguer Light

Pão de beterraba, peixe crocante 100g, molho tártaro de iogurte (natural), queijo branco, alface americana, tomate confit com manjericão e tomilho R$32

Hamburguer Trio de Tomate

Pão de tomate, hambúrguer 150g, molho de tomate seco com manjericão, queijo mussarela, tomate, tomate confit e alface americana R$29,90

Hamburguer Vegano Oriental

Pão de alga marinha, cogumelo paris e shitake grelhados e aromáticos, cebola caramelizada, picles de repolho roxo, molho de tártaro de iogurte (natural) e crispy de batata doce R$34

Super Bacon

Pão de bacon, hambúrguer angus 150g, bacon crocante, molho cheddar, cebolas ao shoyo, alface americana e tomate R$29,90

Hamburguer de Costela

Pão australiano, costela angus desfiada, onion rings, molho cheddar, alface americana, tomate e bacon crocante R$32

Hamburguer do Sertão

Pão brioche, costela angus desfiada, maionese matuta, queijo coalho grelhado, picles de maxixe e vinagrete R$32

Hamburguer Seu Boteco

Hamburguer recheado de queijo mussarela, coberto com mussarela, bacon, maionese de salsa, alface americana e tomate R$25,90

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