Gilberto Freyre Neto fará a palestra de abertura do Seminário das Bebidas Pernambucanas, nesta terça, 31, no auditório do Senac. Em pauta, a relação entre a cachaça e gastronomia, a produção estadual de cerveja artesanal, os vinhos do São Francisco e o mercado internacional. Após as palestras haverá rodada de negócios. A promoção é do Senac e da Associação Pernambucana de Produtores de Aguardente de Cana e Rapadura (APAR).

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