Kisu celebra quatro anos com jantar a seis mãos
Kaoru Yusa convida chef Leandro Ricardo e a chocolatier Anna Corinna
Comemorando quatro anos de existência no Recife, o Kisu Cuisine, no RioMar, arma celebração especial com jantar a seis mãos. Head chef da casa, o paulista Kaoru Yusa convidou os chefs pernambucanos Leandro Ricardo e Anna Corinna para compor um menu em cinco etapas. O jantar, que custa R$ 100 por pessoa, será servido unicamente na noite desta quarta-feira (9).
Foto: Entrada: Trio de Vieiras assinado por Kaoru com três texturas inusitadas
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Foto: Quarteto de Pato: coxa confit, foie gras poêlé, magret assado, risoto de seus miúdos e molho de frutas vermelhas, do chef Leandro
Créditos: Cleo Santana/Divulgação
Foto: Texturas de Chocolate por Anna Corinna, uma série de elementos com o chocolate como personagem principal
Créditos: Cleo Santana/Divulgação
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