Suco 'Super C' é um dos segredos da boa forma de Elba Ramalho, confira a receita

A nutricionista que acompanha a cantora de 66 anos deu algumas dicas para manter o pique

O famoso Cinema da Fundaj, no Derby, já tem data para ser devolvido ao público. Em março, o equipamento estará de volta, ainda mais preparado para atividades ligadas ao audiovisual. ...O famoso Cinema da Fundaj, no Derby, já tem data para ser devolvido ao público. Em março, o equipamento estará de volta, ainda mais preparado para atividades ligadas ao audiovisual. ... - Foto: Divulgação

(Com informações da FolhaPress)

Aos 66 anos, Elba Ramalho aparenta ainda ter a vitalidade dos 30. Energia e disposição não lhe faltam, a começar pela agenda lotada e pelos shows animados, mas a dieta balanceada que segue com acompanhamento profissional também ajuda bastante. Com a agenda cheia de viagens e, consequentemente, almoçando muitas vezes em hotéis, ela afirma que montar um plano alimentar foi essencial para seguir com a dieta balanceada. "Estava tendo dificuldade em achar pratos em hotéis que se adequassem às minhas restrições alimentares, já que não como carne [vermelha] e frango há anos.

A nutricionista Flávia Cyfer, responsável por elaborar o plano alimentar de Ramalho, explica que a dieta da cantora é focada no "antiaging" e na redução de percentual de gordura. "Priorizamos bastante os alimentos antioxidantes, que combatem os radicais livres que aceleram o processo de envelhecimento, e em proteínas, que garantem mais massa muscular. O cardápio é totalmente baseado em comida de verdade, ou seja, sem alimentos industrializados. Investimos também em sucos e shakes veganos." Cyfer montou um plano que inclui peixes, frutos do mar, shitake e tofu, para suprir a falta de carne vermelha e frango e garantir a ingestão necessária de proteínas, além de um shake vegano.


Durante o bate-papo com o "F5", da Folha de São Paulo, a especialista falou também sobre metabolismo e perda de peso das mulheres maduras que, segundo a profissional, estão mais vaidosas, e deu dicas de alimentos indicados em dietas "antiaging", além de uma receita de suco "Super C". Na ocasião, ela ainda deu a receita do famoso suco usado por Elba. Confere:

Bater no liquidificador os seguintes ingredientes: .
- 1 rodela de abacaxi
- 1 colher de sopa de gojiberry
- 8 acerolas
- Suco de 1 limão
- 1 copo de água

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