Ainda há tempo para o famoso ‘projeto verão’
Segundo especialistas, quem quer perder peso para a época mais quente do ano deve ter cuidado com os atropelos das dietas milagrosas
Oficialmente, o verão começa no próximo dia 21. Mas ainda há gente correndo contra o tempo para exibir o corpo que deseja em tempos de sol, areia e mar. É o famigerado “projeto verão”, que lota academias, reforça dietas e provoca verdadeiros malabarismos contra o acúmulo de calorias no corpo. Uma pressa que, segundo especialistas em saúde, pode desencadear problemas para um emagrecimento saudável e coerente com a realidade de cada indivíduo.
Se você já embarcou nesse trem-bala rumo à perda de peso no mês de dezembro, a dica unânime entre os nutricionistas é ter cuidado com os radicalismos. Eles garantem que ainda há tempo para ajustar os hábitos e, por isso mesmo, fugir de um desespero coletivo. “Sem dúvida a melhor maneira de emagrecer sem correr o risco de engordar novamente é fazer uma reeducação alimentar, o segredo é comer de tudo, sabendo fazer as escolhas corretas, mas, na medida certa”, diz a nutricionista Aline Gomes.
Quem consegue perder peso de maneira rápida e não adequada pode ter alguns prejuízos no futuro. “A pele pode ficar flácida, a pessoa também fica com uma aparência pouco saudável, podendo ocorrer quedas dos cabelos e unhas fracas e quebradiças, baixa imunidade pela carência de vitaminas e minerais, além de possíveis episódios de tonturas e fraquezas”, completa Gomes, lembrando ainda de problemas no fígado e no famoso efeito sanfona.
Na prática, não existe saúde física, mental e emocional que se mantenha firme com promessas de fazer sumir uma quantidade tão significativa de quilos de uma só vez e em um período tão curto de tempo. “Para isso, é necessário um planejamento alimentar e de atividades físicas que servirá como um incentivo às mudanças permanentes no dia a dia, evitando assim, o efeito rebote, quando todo resultado conquistado se perde", explica Marcela Tardioli, consultora em nutrição da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (ABIMAPI).
Novo cardápio
Ainda de acordo com Tardiolli, vale ajustar rotinas como a do café da manhã. Começar o dia com uma refeição equilibrada garante mais energia, saciedade e disposição. “Aposte em um pão de forma integral ou torradas, fontes de carboidratos, que fornecem energia. Para acompanhar, queijo ou ovo mexido, opções de proteínas, e, como complemento, fruta da estação ou suco de fruta natural, misturados com semente de linhaça ou chia, que acrescentam fibras, vitaminas e minerais”, sugere. Nesses dias mais quentes, uma boa pedida para a refeição seguinte é caprichar nas saladas. Combinando alguns ingredientes, é possível elaborar uma refeição completa, leve e balanceada.
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A hora do lanche sempre deixa dúvidas. Até porque, sempre parece mais prático comprar algo na rua a ter que preparar algo de casa. Mas sempre há alternativas. “Frutas são boas opções para esse momento, e podem se tornar mais atrativas e apetitosas em forma de sorvete. A sugestão é picar uma banana e levá-la ao congelador. Depois de congelada, bater em um mixer com cacau em pó e um pouco de mel. Para dar aquele toque especial, quebre alguns biscoitos integrais de cacau junte à "massa" do sorvete”, completa Tardioli. Neste momento, a sede será inevitável. Mas beber água é atitude que deve ser constante.