Aprenda a fazer aquela batatinha perfeita

Sabe aquela batata frita sequinha e crocante que você experimenta fora de casa e nunca consegue preparar igual? Pois sabemos desse desafio e, por isso, convocamos o experiente chef Hugo Prouvot para repassar algumas dicas infalíveis de produção.

Temperatura do óleo, formato e outros detalhes que as vezes passam despercebidos resultam na batatinha impossível de comer uma só! O processo completo está no vídeo desta sexta-feira (7) no Portal Folha PE. Essa e muitas outras receitas você confere no nosso canal do Youtube.

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