Autosserviço de cerveja? Praticamente o paraíso

Cartão magnético e aplicativo de celular são formas de pagamento do serviço

Ekäut Lab, em Porto de Galinhas, é novidade no Litoral SulEkäut Lab, em Porto de Galinhas, é novidade no Litoral Sul - Foto: Divulgação

Boa cerveja disponível dia e noite, literalmente. Essa é a proposta do novo ponto do Ekäut Lab, que acaba de ser inaugurado em Porto de Galinhas, no Litoral Sul, a apenas alguns passos da praia. Diferentemente do “Lab” do Recife, em Porto funciona como uma estação de autosserviço de cervejas da marca pernambucana, portanto não é exatamente um bar. Em parceria com o restaurante Barcaxeira, a cervejaria ocupa o ponto do extinto Café do Brasil, no principal cruzamento da Vila de Porto, com torneiras abertas durante 24 horas para que o consumidor se sirva sempre que quiser, além do funcionamento comercial do quiosque. Como isso é possível?

Segundo um dos sócios, Bruno Paes, o cliente pode abastecer um cartão magnético (semelhante a um de crédito) com créditos comprados no local ou abastecer pelo aplicativo de celular My Tapp, deixando-o livre para beber quando quiser - com os copos da cervejaria ou com qualquer copo ou caneca próprio. Parece sonho, mas esse verdadeiro self-service de cerveja é realidade e, no primeiro fim de semana de funcionamento, já fisgava turistas que passavam feriadão dos comerciários.

A tecnologia adotada no espaço permite que a fábrica da Ekäut monitore em tempo real a quantidade de chope no Lab Station, ou seja, é possível acompanhar estoque e vendas, uma mão na roda para a gestão do negócio, que não deixa faltar nunca as loiras geladas. Falando nelas, são quatro torneiras servindo brejas diferentes da marca Ekäut, com preços variados (taxados em litros), e bem amigáveis, confira: Munich Helles (R$ 18/litro); Witbier (R$ 22/litro); APA 1817 (R$ 26/litro) e American IPA (R$ 30/litro). Em tempo. O Ekäut Lab atende pelo iFood, em breve também pelo Rappi.

Serviço:
Ekaut Lab em Porto de Galinhas
Endereço: rua Esperança, 458, centro de Porto de Galinhas (em frente ao Barcaxeira)
Funcionamento: quarta a domingo, com torneiras abertas 24h
Informações: (81) 3552.1913

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