Bodega Premium abre no RioMar

A investida é dos sócios Felipe Ribeiro, Tom Nogueira e Anna Corinna.

Vidas à DerivaVidas à Deriva - Foto: Internet / Reprodução

Quem está na cola das cervejas especiais vendidas no Recife, conta com mais uma opção aberta agora no shopping RioMar. A Bodega Premium fica no piso G e quer atrair os apreciadores da boa breja com mais de 200 rótulos entre pernambucanos, nacionais e estrangeiros. A investida é dos sócios Felipe Ribeiro, Tom Nogueira e Anna Corinna. Ela, por sua vez, assina o cardápio de harmonização com opções como o gratin de linguiça de alho, gratinada com queijo parmesão, por R$ 12,50, e o chambaril desfiado servido com torrada amanteigada, de R$ 19,50. Se a ideia é degustar no local, é só usar das mesinhas coloridas e, muito em breve, “aproveitar os jogos de xadrez, dominó e dama dispostos pra reforçar o clima de descontração”, reforça Anna. O horário de funcionamento é o mesmo do shopping, das 9h às 22h.

Cerveja 1
A festa cervejeira mais conhecida do mundo é, sem dúvida, a Oktoberfest. A primeira foi realizada há mais de 200 anos em Munique para celebrar o casamento do rei Luís I da Baviera com a princesa Tereza da Saxônia. Desde então, acumula uma série de curiosidades. O encontro recebe todo ano cerca de 10 milhões de pessoas. A quantidade de litros de cerveja consumidos chega a quase sete milhões.

Cerveja 2
Sabia que no Brasil a primeira edição foi há 31 anos, em Blumenau? Segundo Daniel Wolff, sommelier de cervejas da Mestre-cervejeiro.com, a primeira versão atraiu metade da cidade. Hoje os carros-chefes do evento são rótulos artesanais de tradição alemã e os de estilo Oktoberfest: lagers maltadas de produção sazonal servidas no Maßkrug - canecos de 1L. A festa acontece no sul até 23 de outubro.

Cerveja 3

Amanhã, 8, a Oktoberfest recifense vai ser no truck beer Caveirão da Breja, estacionado no food park Sunset, no Pina. Das 13h às 19h, a operação vai funcionar no esquema “open bar”exclusivamente de chopes pernambucanos (Bray­ner Irish Red Ale, Northland IPA, Babylon Lager, Duvália Blonde, Lagertha Weiss, Weissdorn Witbier e Weissdorn IPA), pelo valor de R$ 95/pessoa e R$ 180/casal. Instagram: @caveiraodabreja.

Receita
Sabe aquela batata frita e crocante que você come fora de casa e nunca consegue preparar igual? Aprenda com o chef Hugo Prouvot a melhor de todas. Essa e outras receitas na TV Folha.

 

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