Doceria inaugura loja compacta no Recife e aposta nas minitortas

A praticidade de comer uma sobremesa e tomar um café antes de voltar ao trabalho chegou às lojas da doceria Dalena. A marca agora aposta num formato mais compacto, que tem na sua unidade, recém-inaugurada na galeria Corta Jaca, em Boa Viagem, o modelo ‘petit’, que promete ser replicado para os outros endereços do grupo.

A primeira mudança é visual. A logo está mais clean e a estrutura idem. Com poucas mesas e cadeiras, o lugar consegue acomodar algumas pessoas. Indicativo de que a objetividade é palavra de ordem. No balcão, a clássica torta alemã – campeã de vendas na Dalena – segue imponente, agora ladeada pelas 30 minitortas mais pedidas pelos clientes. Eis outro atrativo do novo formato. O que antes era voltado para a distribuição apenas em restaurantes e cafeterias da cidade, agora fica à disposição para o público em geral, por R$ 14,90.

Quem preferir, pode acrescentar à tortinha de textura macia uma calda por R$ 3,90, sendo ela de brigadeiro tradicional ou branco com Ninho. Para aumentar ainda mais a gordice, é possível adicionar um topping, por mais R$ 3,90, e derramar sobre o doce morango picado, avelã, castanha, leite Ninho, nozes ou Ovomaltine. A pedida segue a média de uma fatia de torta com 400 gramas.

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Já as versões tradicionais, conhecidas do grande público, podem ser encomendas com antecedência. Para equilibrar, também vale pedir as sugestões salgadas, com destaque para a empada generosamente recheada de queijo do reino (R$ 9,50), além da porção de pão de queijo (R$ 8,20) e do croissant com queijo e presunto (R$ 10,50). A lista fecha com opções de quiche, pastel e muffin.

Serviço:
Endereço: av. Conselheiro Aguiar, 3572, loja 04, galeria Corta Jaca, Boa Viagem
Informações: 3019.6974

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