BBB 22

Durante reality, a brother Brunna Gonçalves diz qual é o prato favorito da esposa, Ludmilla

Chef de cozinha ensina a receita que a cantora carioca mais gosta: macarronese

Você já ouviu falar em macarronese? Você já ouviu falar em macarronese?  - Foto: Divulgação

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Nem só de tretas vive a casa mais vigiada do Brasil. Às vezes, o que acontece fora da casa - principalmente dentro da cozinha - do Big Brother Brasil também gera curiosidade. Foi o que aconteceu com a participante Brunna Gonçalves, bailarina e esposa da cantora carioca Ludmilla, que, em conversa com o brother Pedro Scooby, comentou que o prato favorito de Lud é o macarronese. Nunca ouviu falar da receita? Confira a versão do chef Melchior Neto para a receita favorira de Ludmilla e copie em casa. 

RECEITA
Macarronese
Por chef Melchior Neto

Ingredientes
250g de macarrão da sua preferência
200g de tomate cereja
200g de creme de leite
1 vidro de palmito
Mix de castanhas a gosto
Tiras de damasco a gosto
6 ovos cozidos
½ limão
2 colheres de sopa de pesto de manjericão ou bastante folhas
Sal e azeite

Modo de preparo
Cozinhe a massa e reserve. No processador ou liquidificador adicione os ovos cozidos, creme de leite, pesto, limão espremido, sal e bata tudo por dois minutos. Em seguida, coloque em um refratário o macarrão cozido, o restante dos ingredientes e cubra com a maionese que acabou de bater. O prato deve ser servido frio.ão

Rende uma porção

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