Bebidas

Em parceria, Senac realiza curso de Introdução ao Vinho

No curso será abordado assuntos sobre regiões produtoras, variedades de uvas, tipos de vinhos e harmonizações possíveis

VinhoVinho - Foto: Léo Malafaia / Folha de Pernambuco/arquivo

Em parceria com a The Wine School e VSX Club, o Senac realiza curso de Introdução ao Vinho. As inscrições seguem até o dia 9 de fevereiro. O investimento para realizar o curso é de R$ 897. 

Os encontros, instruídos pelo consultor de vinhos Tito Dias,  serão presenciais e acontecem nos dias 10, 15 e 17 de fevereiro, das 18h às 21h, na Unidade de Hotelaria e Turismo (UHT) do Senac - em Santo Amaro, no Recife.

No curso será abordado assuntos sobre regiões produtoras, variedades de uvas, tipos de vinhos e harmonizações possíveis. Além disso, terá foco na prática, com degustações e didática dinâmica. 

A ideia de realizar o curso é apoiar o público que deseja iniciar ou ampliar seus estudos na área de Enologia, já que há uma crescente desse ramo no mercado, sendo o Brasil o 14º mercado mais atrativo para o consumo do produto. Ainda, o intuito é  permitir que os alunos saiam do curso com todo o básico das noções da enologia e possam se aperfeiçoar e especializar posteriormente.

“A pandemia também ajudou muito a desmistificar o vinho. Com o isolamento social, as pessoas estavam se reunindo menos. O vinho é uma bebida de experiência mais intimista e moderada, que convida mais à degustação e ao convívio familiar, o que tem tudo a ver com o momento que experimentamos desde o surgimento da covid-19”, explica Robson Lustosa, pesquisador e professor de Gastronomia da Faculdade Senac.

Serviço:

Curso de Introdução ao Vinho

Onde: Senac Pernambuco - Santo Amaro, Recife 
Quando: 10, 15 e 17 de fevereiro, das 18h às 21h 
Inscrições pelo site site do curso ou pelo WhatsApp (011) 9.1368.4748, até o dia 9 de fevereiro
Investimento: R$ 897
Mais informações: 0800.081.1688 ou pelo WhatsApp (011) 9.1368.4748.

Veja também

Comida junina no Recife: confira roteiro de encomendas de canjica à pamonha
SÃO JOÃO

Comida junina no Recife: confira roteiro de encomendas de canjica à pamonha

''Conheça Caruaru'': festival reúne 35 restaurantes em circuito gastronômico
GASTRONOMIA

''Conheça Caruaru'': festival reúne 35 restaurantes em circuito gastronômico

Newsletter