Festival do Chocolate, no Guararapes Online, celebra o ingrediente com mais de 200 opções

Poucos sabem, mas foi somente no século XVII que o chocolate passou a ser consumido na Europa como um doce.Tamanha era a apreciação da novidade que logo foram se multiplicando as chocolatarias, demandando maior cultivo do cacau nas colônias e tornando-o cada vez mais acessível. No século XVIII, junto ao chá e ao café, o chocolate passou a alcançar a classe média, e o aumento do consumo possibilitou o surgimento da indústria do chocolate.

Em homenagem a esse ingrediente que conquistou o mundo, o Shopping Guararapes Guararapes preparou uma seção recheada de delícias em sua plataforma de e-commerce: o Festival do Chocolate. Além de barras de chocolate e ovos de Páscoa, no Guararapes Online é possível encontrar donuts, tortas, sorvetes, milkshakes, frapês, pizzas doces, entre mais de 150 produtos especialmente selecionados. Os pedidos podem ser feitos pelo aplicativo Guararapes Online, disponível para Android e iOS, ou pelo site www.guararapesonline.com.br. E mais: o frete é gratuito para entregas em um raio de até 15km.

No clima da festa, a coffee shop São Braz do Shopping Guararapes compartilhou a receita de um clássico: o do Frapê da São Braz. Nele o sabor do chocolate harmoniza com o do café, dando um toque especial que, assim como nas tradicionais chocolatarias que o popularizaram, logo se tornou indispensável.

Frapê da São Braz

240 g de sorvete de creme

50ml de café expresso resfriado

15 g de chantilly

7 g calda de chocolate

8 g de raspa de chocolate

Modo de preparo:

Bater no liquidificador o sorvete com o café gelado. Decorar a taça com a cobertura de chocolate. Colocar na taça a batida de sorvete com café. Complementar com o chantilly por cima. Decorar com raspas de chocolate.

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