Equilíbrio

Iogurte pode ajudar a aplacar a ansiedade? Confira receita

Nutricionista ensina receita simples à base de iogurte natural, que dá um 'up' no bem-estar

Alimentação pode auxiliar no combate à ansiedadeAlimentação pode auxiliar no combate à ansiedade - Foto: Divulgação

Leia também

• Passo a Passo: “Jardim” em forma de tapioca

• Passo a passo: Paella veggie é tudo de bom!

Vivendo há dois anos em uma crise sanitária global, como não "gatilhar" transtornos emocionais? O Brasil é um dos países com a maior quantidade de ansiosos no mundo, segundo dados recentes. Especialistas em saúde mental são unânimes em afirmar que esse tipo de saúde deve ser cuidada de forma plural e que a alimentação pode ser uma importante coadjuvante em busca de equilíbrio.

A nutricionista Aline Quissak, especialista em nutrição genética, pacientes críticos, oncologia, psicologia da nutrição e alimentação funcional, dá uma dica simples de como incluir uma receita que pode atuar contra a ansiedade. 

Ela reuniu iogurte, cenoura, amêndoas, manga e coco, que, segundo a especialista, tem todos os aminoácidos necessários para produzir neurotransmissores de relaxamento. Conta também com as vitaminas A, D e E, para ajudar o nosso fígado a processar melhor as toxinas geradas pela ansiedade e ainda o TCM, que é a gordura que "nutre" nossos neurônios para uma melhor comunicação. 

Iogurte anti-ansiedade
Ingredientes
120g de iogurte natural
4 rodelas de cenoura
3 colheres de sopa de manga
2 colheres de sobremesa de coco ralado (sem açúcar)
2 colheres de sobremesa de amêndoas
 
Modo de preparo
Bata a cenoura e o iogurte no liquidificador até virar um creme liso
Adicione as amêndoas e misture bem
Agora é só montar o iogurte em camadas; primeiro, você adiciona o creme de iogurte com as amêndoas e depois a camada com a manga
Finalize com o coco ralado 

Rende uma porção

Veja também

Aprenda a fazer uma sobremesa gelada de chocolate super prática
Receitas

Aprenda a fazer uma sobremesa gelada de chocolate super prática

Hipertensão é doença que exige alimentação orientada por especialistas
Saúde

Hipertensão é doença que exige alimentação orientada por especialistas