Vero Caffè e Vino tem dupla proposta em shopping
Café, vinho e cornettos dividem as atenções no Plaza Casa Forte
Café, croissant e vinho. Se fosse para resumir o novo empreendimento da dupla Cecília Peddula e Manoel Fontes, o Vero Caffè e Vino, no Plaza Casa Forte, certamente esses três itens cumpririam a função. Mas a casa, que ocupa o antigo ponto da franquia Trieste, é mais robusta que isso.
Dividido em dois ambientes, térreo e mezanino, o Vero tem duas frentes distintas - a cafeteria com comidinhas e o wine bar com cartinha enxuta e preços atraentes, com garrafas começando em R$ 37.
Ainda vende vinho em taça e tem menu específico para harmonizar com a bebida. Na minha opinião, é o tipo de programinha ideal para sair do marasmo que é, geralmente, esperar a hora do cinema dentro de shopping, ou comer algo no mall. Portanto, o ponto alto da proposta do estabelecimento. A sala é mais reservada, discreta, ótima para se reunir com amigos e fazer uns brindes.
Poltronas confortáveis completam a lista de atrativos da nova marca. No cardápio, o cornetto marca presença. A guloseima é semelhante ao croissant, mas é doce e típico da Itália. Na casa, recebe recheios de Nutella e doce de leite para a dieta ir de vez ladeira abaixo.
Dispense a contagem de calorias também com os bolos de laranja, de banana, de rolo, brownie, pastel de nata à moda de Belém, brigadeiros e mais uma leva de gordices saltam aos olhos. Na categoria de salgados, há quiches de alho-poró, ricota com espinafre e tomate seco, empada, folhados e croissant com queijo brie e presunto Parma.
Regionalismos não faltariam: tapiocas, cuscuzes, sopas, cremes e escondidinhos podem ser solicitados o dia inteiro, bem como os paninis, mais interessantes para irem junto com as tacinhas de vinho no wine bar. Preparados com pão italiano, ciabatta ou multicereais, podem receber recheios de muçarela, peperoni, queijo do reino, rosbife, presunto Parma, caponata de berinjela.
A quem interessar possa, o rótulo de vinho mais em conta é o português Gazela a R$ 37, os chilenos Sanama Reserva Sauvignon Banc e Reserva Chardonnay vêm em seguida, a R$ 42 cada.
SERVIÇO
Vero Caffè e Vino - Piso L4 do Plaza Casa Forte. Informações: 3132.4502
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