Pressca é método brasileiro que descomplica a hora do café
Prática e portátil, marca sugere inserir o contexto de cafeteria profissional na rotina individual
Imagine tomar café especial na hora em que a vontade bate - em qualquer lugar. Desejo que se materializa em um equipamento portátil cada vez mais procurado no mercado gastronômico. A Pressca, que você certamente já viu exposta em cafeterias e lojas especializadas por toda a parte, vem estreitando essa relação com os apreciadores da segunda bebida mais consumida no Brasil - perdendo apenas para a água - de olho na facilidade de preparar, armazenar e levar aquela dose de cafeína para onde quiser.
E como diz o ditado: “não é feitiçaria…”, eis um trabalho desenvolvido muito antes de chegar às prateleiras em 2016. A Pressca foi idealizada em Santa Catarina e fabricada pela indústria Naxos. Inicialmente inspirado na Prensa Francesa, o método foi seguindo passos mais robustos até se tornar o que sugere hoje: um item resistente e fácil de manusear. De maneira bem objetiva, prepara o café por infusão e separa mecanicamente o pó do líquido, resultando na bebida pronta para cair na xícara ou beber direto no equipamento, como se fosse uma garrafinha, na temperatura adequada.
Um barista em casa
Segundo Ariceli Ângelo, gerente da Pressca, a pandemia estreitou ainda mais a relação do produto com as pessoas. “Porque todo mundo acabou resgatando o prazer de fazer café de uma maneira prática. Tanto que acabamos vendendo bem nossos produtos para quem tinha loja física e criou uma forma de revender pela internet”, diz, destacando que a intenção é levar a atmosfera de cafeteria para a rotina de cada um.
Quem segue os passos de um barista profissional, percebe que a infusão preserva os óleos naturais do café e ressalta características especiais do grão escolhido. “E isso consegue abraçar um público que vai de 24 a 45 anos anos”, completa Ariceli. Em tempo, a marca, que já possui outras linhas voltadas para o setor, como espumador de leite, balança, chaleira e até mini coador de café, prepara lançamentos ainda para o fim deste ano e início de 2022. Atualmente, a comercialização dos produtos Pressca acontece em todo o Brasil, além de outros países da América do Sul, América Central e Europa.
Mais informações:
www.pressca.com.br