Novo restaurante oriental é opção na Zona Sul do Recife

Recife ganha uma nova parada obrigatória para os amantes da comida oriental: o restaurante Taladē Japanese Food abre as portas nesta quinta-feira (13), em Boa Viagem, Zona Sul do Recife, com cardápio que conta com mais de 60 opções de comida japonesa, além de drinks autorais e uma vasta carta de vinhos.

À frente do espaço está o casal Priscila Brandão e Eduardo Barbosa, que traz com o Taladē a proposta de unir cozinha oriental a um ambiente sofisticado e aconchegante, ideal para famílias e casais. 

 

No menu, pratos tradicionais da culinária japonesa, mas com o diferencial de resgatar o sabor gastronômico do país asiático, com sushis e demais especiarias servidas sem conservantes e outros ingredientes que alteram o sabor original da comida.

Outro ponto alto da casa será a disponibilidade de Lámen todos os dias, além do “Combo Taladē BV” - com 50 peças à escolha do chef Thiago Alves, que assina o cardápio do local.

 

Crédito: Arthur Mota

Drinks 
Quem visitar o espaço pode ser servir também dos drinks, em especial os autorais, como o “Andarilho”, defumado com canela e doçura de baunilha, assim como o “Magia”, que tem uma pegada cítrica e leva na composição Gin Botany e Licor Hpnotiq, além de outros ingredientes inseridos pelo mixologista Paulo Melo, criador das bebidas.

Arquitetura
Com projeto arquitetônico do escritório Albuquerque + Malvim Arquitetura, o restaurante tem capacidade para receber cerca de 80 pessoas – com respeito  ao distanciamento social, conforme exigido pelas autoridades. No local, também haverá álcool em gel em todas as mesas e medição de temperatura na entrada.

 

Crédito: Arthur Mota

Serviço
Taladē Japanese Food
Rua Professor Eduardo Wanderley, 336, Boa Viagem
Funcionamento de segunda à sexta, das 11h30 às 20h e finais de semana e feriados, das 11h30 às 18h 

Veja também