Gastronomia
O chef português Rui Paula comanda menu a 4 mãos no seu restaurante
Rui recebe o chef Miguel Rocha Vieira em noite de degustação
O chef português Rui Paula, que está no Recife, junto com o chef Miguel Rocha Vieira prepara um Festival Gastronômico, no seu restaurante no RioMar nesta quinta-feira (8), às 19h30. No menu, Ajo blanco e camarão Bacalhau com natas em tapioca, de entrada e no prato principal, Cioba e texturas de mandioquinha e Cordeiro, beringela com couscous. De sobremesa, Arroz doce, côco e abacaxi e pastel de nata reconstruído