Além dos vegetais: frutos do mar orgânicos
Lançamentos da Korin e Sabores da Costa reforçam o mix de produtos orgânicos no mercado
As gôndolas locais abastecidas de produtos orgânicos ganharam reforços. Das marcas Sabores da Costa e Korin, essa, bastante conhecida em território nacional, agora se pode consumir truta e camarões sem qualquer conservante ou corante, oriundos de culturas orgânicas. O camarão da Sabores da Costa é do tipo cinza, e é criado na Fazenda Cacimbas, no Ceará, perto de Jericoacoara. O animal é alimentado exclusivamente com algas do mar.
Ao atingir o tamanho ideal para a comercialização 71/90 peças por 454g os animais são despescados e abatidos por choque térmico para minimizar o sofrimento. Todas as etapas da criação são rastreadas para cumprir exigência da empresa IBD Certificações, credenciada pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento para conceder o Selo Orgânicos do Brasil. Está sendo vendido nas lojas virtuais: www.comadrefulozinha.com.br e www.tulasiorganicos.com.br, além das lojas Greenmix. Ele vem pré-cozido em pacotes de 400g e o preço varia de R$ 79 a R$ 109.
Já a truta, peixe da família do salmão, rico em ômega 3, é criado em sistema de piscicultura sustentável e livre de antibióticos e de hormônios também não recebe corantes na sua alimentação. É vendido em pacotes de 500g na www.comadrefulozinha.com.br ou diretamente na distribuidora LEspace Gourmet: 9872.02250.
Um hotel para beber
A frase é literal, leitores. É isso mesmo. A escocesa BrewDog anunciou que no final de 2018 inaugura o The DogHouse Hotel e Brewery, um hotel especializado em... cervejas. A hospedaria vai ficar na cidade de Columbus, em Ohio, Estado Unidos, terá 26 quartos equipados com torneiras individuais de chope e geladeiras com cervejas artesanais. As refeições, até o café da manhã, também serão acompanhadas com a cerveja da casa. Pensa que acabou? Então fique com esta: nos boxes de banho também terá frigobar com brejas.
Litros de cafeína
Que sushi que nada. Rodízio bom é rodízio de café. Pelo menos deve ser assim que os amantes da bebida negra devem pensar. A novidade está rolando agora nas três unidades da Malakoff Café, sempre de terça a sexta, das 14h às 17h (Prado e Jaqueira), e das 9h às 12h (Paço do Frevo). Custa R$ 15,90. A degustação será guiada, passando por diversos métodos de preparo. O barista que assina a carta é Alan Cavalcanti.
Sob medida
O Clube do Malte, de assinatura de cervejas, lançou nova configuração de pacotes. Chamado de Smart, nele, o assinante pode incrementar o seu beer pack, aproveitando o frete, e incluir pedidos avulsos de outros produtos da loja virtual (clubedomalte.com.br). O Clube tem mais de 10 mil clientes e portfólio com mil itens.