Sáb, 13 de Dezembro

Logo Folha de Pernambuco
Folha Turismo

Tour Gastrô: Quinta do Olivardo, um pedacinho de Portugal em SP!

Restaurante no Brooklin reúne entradas, pratos e sobremesas tradicionais em uma experiência incrível

Foto Divulgação: Carol Nuñes (cedida pela Assessoria de Imprensa da Casa)

No coração do Brooklin, em São Paulo, a Quinta do Olivardo oferece aos visitantes uma verdadeira imersão na gastronomia portuguesa. De sexta a domingo e nos feriados, o restaurante apresenta o Rodízio Português, oferecendo uma variedade de sabores e pratos. Com um valor de 219 reais por pessoa, o rodízio reúne entradas, pratos principais e sobremesas que transportam os frequentadores para os sabores autênticos de Portugal. Acompanhe  gente também no Instagram, onde você pode receber várias dicas de viagem e conhecer paisagens incríveis! É só clicar AQUI!

No menu, destaque para as entradas como o famoso bolinho de bacalhau, alheira e a tradicional punheta, que antecedem antepastos como o caponata e os patês de sardinha e bacalhau. Entre os pratos principais, o bacalhau é a estrela, servido em preparos clássicos como o Bacalhau à Moda da Casa (Preparado na brasa com batata dourada, brócolis, cebola, couve, ovo cozido, pimentão vermelho, alho e azeitonas), Bacalhau Espiritual (Bacalhau desfiado puxado no azeite, alho, cebola, cenoura ralada, pão embebido no leite e salsa, finalizado ao forno com molho bechamel e parmesão) e o Bacalhau à Moda do Valdir (Posta de bacalhau assada na brasa com brócolis, alho laminado, tomate, cebola, pimentão vermelho, ovos cozidos, batatas coradas, azeitona portuguesa e cheiro verde). O Bitoque também faz parte dos pratos principais e traz Escalope de Filé Mignon ao molho madeira, acompanhado de batatas douradas, arroz e ovo frito. Para finalizar, sobremesas tradicionais como pastel de nata, rabanada e quindim encantam o paladar. Para reservar seu hotel, é só clicar AQUI!

"Queremos que nossos clientes tenham uma experiência completa, se sentindo como se estivessem em Portugal, sem sair de São Paulo. O cuidado e a autenticidade com cada detalhe são os nossos diferenciais", afirma Olivardo Saqui, proprietário do restaurante. O espaço, conhecido por sua atmosfera acolhedora, também conta com uma adega com rótulos portugueses que harmonizam perfeitamente com o rodízio (bebidas não inclusas no valor). Visitamos o restaurante e realmente é delicioso. O lugar bem charmoso, com uma ambientação que nos remete a Portugal, atendimento cheio de gentileza e a comida deliciosa. De entradinha fomos no tradicional bolinho de bacalhau e no vinagrete de polvo. De prato, o imperdível Bacalhau Espiritual, a porção é super generosa. Duas pessoas comem muito bem, dependendo da fome dá até pra três pessoas dividirem o prato. E o repertório musical, lindo de ver e ouvir!

Olivardo Saqui, que comanda com sucesso o restauranteAs reservas podem ser realizadas no Instagram @quintadoolivardo.sp ou pelo WhatsApp (11) 99110-1777 e o restaurante está localizado na Rua Arizona, 1.485 no bairro do Brooklin em São Paulo. O serviço de valet no local facilita o acesso para quem busca aproveitar a experiência sem preocupações. E se liga que a gente também tá no Insta @rota1976TikTok @Rota.1976 e Youtube @rota1976. Aproveita e já se inscreve!

Veja também

Newsletter