Novo restaurante da ZS aposta na comida regional
Cardápio do restaurante Vó Zefinha é feito de sabor e afeto
Quem nasceu em solo nordestino sabe que comida regional tem sabor de afeto. E é nesse contexto de conforto e memórias, que o recém-inaugurado restaurante Vó Zefinha se instalou em Boa Viagem, na Zona Sul do Recife, com um cardápio de receitas típicas. Aquelas em que a mãe do proprietário, Lúcio Lucena, costumava fazer em família.
"Nossa comida é caseira, saudável e com um tempero especial: sabor de infância que nos associa aos quitutes das nossas avós", destaca Lúcio, com a expertise de quem tem 30 anos no mercado gastronômico. Ao lado dele está a esposa e sócia Silvana Lucena, que faz questão de reforçar o cuidado em todas as preparações da nova casa.
No self service, variedade é palavra de ordem. Leia-se produções caseiras e substanciosas, a exemplo de arrumadinho, sarapatel, bode guisado, cozido, galinha guisada, rabada, escondidinhos, charque cremosa, além de preparos com bacalhau e camarão disponíveis no almoço. E já que comida nordestina é sinônimo de fartura, a ceia regional sugere sopa, cuscuz, macaxeira com carne de sol, vários tipos de bolo, escondidinhos, saladas, entre outros itens.
Leia também:
Conheça trabalhos que são 'fora da curva' na gastronomia
Mulheres no comando da gastronomia
Como a França revolucionou a gastronomia
Mas há também opções de pratos quentes e 18 tipos de saladas. De segunda a sexta, o quilo do almoço custa R$ 59,90 e aos sábados e domingos R$65,90. Já a Ceia o quilo sai por R$ 49 diariamente. E dia de sábado, a feijoada é de lei!
O lugar
O salão decorado com a temática regional tem capacidade para 100 pessoas sentadas e mais de 150 circulando. “Dispomos de um ambiente planejado em madeira, com cadeiras e sofás com almofadas, tudo de muito bom gosto, decorado com artesanatos locais feito em barro que expressam a nossa cultura, ideal para a realização de festas e confraternizações”, reforça o proprietário.
Serviço:
Endereço: Rua Carlos Pereira Falcão, 124, Boa Viagem
Instagram: @vozefinharestaurante
Informações: 98225.2945 (WhatsApp)